再生速度
ツナと長芋のユッケ風 レシピ・作り方
「ツナと長芋のユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和えて簡単に作れる、ツナと長芋のピリ辛ユッケ風のご紹介です。ねっとりサクサクの食感がおいしい長芋とツナが、旨辛ユッケダレとよく合います。ごはんのお供やお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ツナ油漬け (正味量) 140g
- 長芋 100g
- (A)
- しょうゆ 小さじ2
- コチュジャン 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 白いりごま 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- トッピング
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 長芋は皮をむいておきます。
- 1 長芋は1cm角に切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、ツナ油漬け、1を加えて和えます。
- 3 お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
RaN*
2021.2.11
アボカドも入れました。美味しかったです😋が、ツナの量多すぎると思い半分にしました。
12人のユーザーが参考になった
サンディ♪
2021.6.20
簡単でチャチャっとできちゃいます♪いつもはお酒のつまみですがご飯にも合いそうだなあ♪
4人のユーザーが参考になった
ぽ
2022.7.11
簡単で美味しい!
3人のユーザーが参考になった
Mana
2023.4.2
白ネギも加えてみました。
相性もよく、またリピします。
1人のユーザーが参考になった
みくる
2022.9.16
ツナと長芋合いますね♫
うまっ😳
おつまみでも丼にしても良いお味でした😋
1人のユーザーが参考になった
ぞえぴ
2020.10.10
簡単でおいしい!
おつまみに最適!
1人のユーザーが参考になった
ぷりりん
2020.1.26
これ、おーいしーーぃ‼︎‼︎
めっちゃハマる味でした。
1人のユーザーが参考になった
きみばち
2020.1.22
丼にしました!長芋とツナの相性良すぎます❤️美味しいです❤️
1人のユーザーが参考になった
ふぅ
2022.12.22
コチュジャンは約半量に減らしてつくりました
よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか?
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか?
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか?
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




