あずきと練乳のホットケーキ レシピ・作り方

「あずきと練乳のホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あずきと練乳のホットケーキご紹介です。材料を混ぜ合わせるだけで、とっても簡単にできるのでおやつにおすすめです。ホットケーキミックスを使うので、失敗も少なくお手軽に作れます。練乳の量はお好みで調節してくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、練乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
  2. 2. ゆであずきを入れて、ゴムベラで生地になじむまでよく混ぜます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで全体に伸ばし、2の1/4量を入れて4分程焼きます。焼き色が付いたら裏返して2分程焼き、火から下ろします。同様に合計4枚焼きます。
  4. 4. 器に盛り付け、練乳をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は無糖のゆであずきを使いましたが、砂糖が入っているゆであずきでも代用いただけます。その場合は練乳の量を調節して作ってみてくださいね。

たべれぽ

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