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豆腐とオリーブのポテトサラダ レシピ・作り方
「豆腐とオリーブのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.51(15)
ポテトサラダに絹ごし豆腐を加えて味をまろやかに仕上げました。ブラックオリーブの塩気がアクセントになり美味しいです。マスタードがない場合は、からしを使っても美味しいので、試してみてください。その場合は加える量を調整してくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:281.じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、4等分に切ります。ハムは千切りにします。ブラックオリーブは薄い輪切りにします。
- 0:072.キッチンペーパーに包んだ絹ごし豆腐を耐熱容器に入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
- 0:193.耐熱ボウルに1のじゃがいも入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで7分加熱します。熱いうちにつぶし、粗熱を取ります。
- 0:384.1のハム、ブラックオリーブ、2、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 0:045.器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ハムは、ツナや魚肉ソーセージに代えてもお作りいただけます。
栄養価（4人前あたり）
- カロリー：
- 787kcal
- 炭水化物：
- 76.7g
- 脂質：
- 50.1g
- 塩分量：
- 5.7g
- タンパク質：
- 20.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
