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豆腐とオリーブのポテトサラダ　レシピ・作り方

「豆腐とオリーブのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.31
(14)

ポテトサラダに絹ごし豆腐を加えて味をまろやかに仕上げました。ブラックオリーブの塩気がアクセントになり美味しいです。マスタードがない場合は、からしを使っても美味しいので、試してみてください。その場合は加える量を調整してくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、4等分に切ります。ハムは千切りにします。ブラックオリーブは薄い輪切りにします。
  2. 2 キッチンペーパーに包んだ絹ごし豆腐を耐熱容器に入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
  3. 3 耐熱ボウルに1のじゃがいも入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで7分加熱します。熱いうちにつぶし、粗熱を取ります。
  4. 4 1のハム、ブラックオリーブ、2、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ハムは、ツナや魚肉ソーセージに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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