くるみとレーズンの米粉スコーン レシピ・作り方

「くるみとレーズンの米粉スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

くるみとレーズンの米粉スコーンのご紹介です。香ばしいくるみと甘みのあるレーズンがマッチした、ティータイムのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、おやつやちょっと小腹が空いた時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. くるみは包丁で粗く砕きます。
  3. 2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 1、レーズン、牛乳、サラダ油を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
  5. 4. 厚さ2cmほどの四角形に形を整え、4等分の三角形に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。

たべれぽ

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