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くるみとレーズンの米粉スコーン レシピ・作り方
「くるみとレーズンの米粉スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.10(53)
くるみとレーズンの米粉スコーンのご紹介です。香ばしいくるみと甘みのあるレーズンがマッチした、ティータイムのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、おやつやちょっと小腹が空いた時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1くるみは包丁で粗く砕きます。
- 2ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
- 31、レーズン、牛乳、サラダ油を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
- 4厚さ2cmほどの四角形に形を整え、4等分の三角形に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱 を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。
たべれぽ
レシピ満足度
4.10
53人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ザクザク・サクサク食感が特徴的なスコーンは、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。くるみとレーズンの組み合わせが絶妙で、材料をチョコチップやアーモンドに変えたり、シナモンやカルダモンを加えてアレンジを楽しめます。サラダ油を米油に、牛乳を豆乳に代用しても美味しく仕上がり、さっぱりとした素朴な味わいは小さなお子様にも好評です。170度で15分の焼き時間は、オーブンによって調整が必要かもしれません。
