クリームチーズとナッツのおはぎ　レシピ・作り方

手順

• 準備もち米と米は、それぞれ流水で洗い、ザルに上げて水気を切っておきます。
• 1炊飯釜にもち米、米を入れ、水を1.5合の目盛りまで入れます。炊飯器に入れて通常炊飯し、炊き上がったら10分程蒸らします。
• 2ボウルに1を入れ、水で濡らしためん棒等で、米粒が少し残る程度まで潰します。手に水をつけ、10等分に分けて丸めます。
• 3つぶあんは、手に水をつけて10等分に分けて丸めます。
• 4クリームチーズは5等分にします。
• 5手に水をつけ、2を薄く広げ、真ん中に4をのせて包み、5個作ります。
• 6手に水をつけ、3を薄く広げ、真ん中に5をのせて包み、5個作ります。
• 7ジッパー付き保存袋にミックスナッツを入れ、めん棒等で細かくなるまで叩きます。
• 8手に水をつけ、3を薄く広げ、真ん中に2をのせて包みます。
• 97をバットに移し、8を入れ、全体にミックスナッツをつけます。
• 10器に6、9を盛り付けて出来上がりです。