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ワンパンで10分 長ネギと豚バラのチーズ蒸し レシピ・作り方
「ワンパンで10分 長ネギと豚バラのチーズ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.47(78)
ワンパンで10分、長ねぎたっぷり豚バラチーズ蒸しのご紹介です。蒸した長ねぎの甘さと食感、豚バラ肉とピザ用チーズのコクがよく合いおいしいですよ。ワンパンであっという間にできますのでぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)200g
- 長ねぎ (計150g)2本
- ピザ用チーズ80g
- 水50ml
- (A)
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- ごま油大さじ1
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう適量
手順
- 準備長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3フライパンにごま油をひき、1の半量、2、残りの1を順に入れ、水、(A)を入れ、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
- 4かさが減ったらピザ用チーズをのせ、蓋をして中火で3分程蒸し焼きにします。豚バラ肉に火が通り、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
- 5粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。粗挽き黒こしょうはお好みのこしょうで代用できます。豚バラ肉は豚肩ロースなど、他の部位の薄切り肉でもおいしく召 し上がることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
78人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
長ネギと豚バラの旨みがチーズでコクたっぷりにまとまり、ワンパンで簡単に作れる時短レシピです。味付けは控えめですが、チーズが絡むことでちょうど良い塩梅になり、ネギの甘さが際立って絶品です。フライパンのまま食卓に出せるので洗い物も少なく、忙しい日の夕食やビールのおつまみにもぴったり。舞茸やもやしなど他の野菜でもアレンジでき、家族みんなが満足する一品になります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
