やみつき ピーマン肉味噌 レシピ・作り方
「やみつき ピーマン肉味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんのお供にぴったりな、ピーマンとひき肉を使ったおかずレシピのご紹介です。みそのコクがやみつきになるおいしさです。もう一品欲しい時にもおすすめですよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 牛豚合びき肉 150g
- ピーマン (計60g) 2個
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)みそ 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
作り方
- 準備. ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは横に千切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. フライパンを中火に熱し、牛豚合びき肉を炒め、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
- 4. ピーマンがしんなりしてきたら弱火にして2を加え、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減量はみそ、しょうゆの量を、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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