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やみつき ピーマン肉味噌 レシピ・作り方
「やみつき ピーマン肉味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんのお供にぴったりな、ピーマンとひき肉を使ったおかずレシピのご紹介です。みそのコクがやみつきになるおいしさです。もう一品欲しい時にもおすすめですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは横に千切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 フライパンを中火に熱し、牛豚合びき肉を炒め、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
- 4 ピーマンがしんなりしてきたら弱火にして2を加え、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減量はみそ、しょうゆの量を、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
味噌のコクがやみつきになる一品で、ご飯がどんどん進みます。ピーマンと鶏ひき肉を使った簡単レシピですが、玉ねぎやエノキを加えてアレンジするのもおすすめ。生姜をたっぷり入れると爽やかな風味と食感が楽しめます。豆板醤を加えるとピリ辛な大人味に。こってりすぎず、ピーマン嫌いなお子様でもパクパク食べられる優しい味わいです。
あっちゃん
2023.8.13
ピーマン4個
好みで味噌減らして小さじ2
ピーマン間違えて縦カット
味噌のコクがやみつき
輪切り唐辛子入れても美味しそう
40人のユーザーが参考になった
yskママ
2022.11.12
最初に写真取り忘れて、途中の写真。ごはんにかけて食べた。
美味しかった。
18人のユーザーが参考になった
ドンキー
2021.5.9
少し醤油、すりおろし生姜で調整してみた。
14人のユーザーが参考になった
むんちゃ
2021.3.16
ご飯がすすむ1品です。
11人のユーザーが参考になった
ことも
2024.5.25
挽肉200g、ピーマン4個、
調味料は豆板醤小さじ1/2を足しました
少しピリ辛になっておいしかったです
10人のユーザーが参考になった
えり
2024.5.28
玉ねぎも追加しました。
意外とこってりすぎることもなく、たくさんたべられます。
ひき肉から油、玉ねぎから水分が出るので油は要らないと感じました。
7人のユーザーが参考になった
の
2024.7.4
・
5人のユーザーが参考になった
みくる
2025.8.7
挽肉→豚バラ100g
うまっ😋
簡単に美味しくできました🤗
ご飯が進むお味ですね♪
3人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2025.4.15
ピーマンの割合がもう少し多くても良かったかな?
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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