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やみつき ピーマン肉味噌 レシピ・作り方

やみつき ピーマン肉味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.54(111)
ごはんのお供にぴったりな、ピーマンとひき肉を使ったおかずレシピのご紹介です。みそのコクがやみつきになるおいしさです。もう一品欲しい時にもおすすめですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
  • 1ピーマンは横に千切りにします。
  • 2ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  • 3フライパンを中火に熱し、牛豚合びき肉を炒め、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
  • 4ピーマンがしんなりしてきたら弱火にして2を加え、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減量はみそ、しょうゆの量を、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
111人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味噌のコクが決め手の、ご飯がどんどん進むやみつきおかずです。ひき肉の旨みとピーマンのシャキシャキ食感が絶妙にマッチし、簡単調理なのに本格的な仕上がりに。ピーマン嫌いのお子さまでもパクパク食べられる優しい味付けで、家族みんなが喜ぶ一品です。丼にしたり、玉ねぎやきのこを追加したりとアレンジも自在。豆板醤を少し加えればピリ辛でさらに食欲をそそります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。