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キムチでピリ辛 餅入り白菜お好み焼き レシピ・作り方
「キムチでピリ辛 餅入り白菜お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチのピリッとした辛さがおいしいお好み焼きのご紹介です。具材はキムチに合わせてキャベツではなく、白菜を使用しました。角切りの餅もアクセントになりおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 切り餅は1cm角に切ります。
- 2 白菜は千切りにします。
- 3 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 4 ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。1、2、3、キムチ、あげ玉を入れ混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンに半量のサラダ油をひき、半量の4をフライパンに丸く広げて焼きます。
- 6 焼き色が付いたら裏返し、蓋をして火が通るまで弱火で5分程焼き、火から下ろします。同様にもう1枚焼きます。
- 7 お皿に盛り付け、トッピングをしてできあがりです。
コツ・ポイント
トッピングの量は、お好みでご調整ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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