ミュートを解除
お手軽デザート ヨーグルトでチーズケーキ風 レシピ・作り方
「お手軽デザート ヨーグルトでチーズケーキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
140分
費用目安
400円
4.26(40)
お手軽デザート、クレームダンジュ風ヨーグルトチーズケーキのご紹介です。本来、フロマージュブランを使用するクレームダンジュですが、手軽に作れるようにヨーグルトでアレンジしました。スッキリとした甘さなので、食後のデザートに最適ですよ。ヨーグルトの水切りをしっかりするとおいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。
材料（3個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1無糖ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いてのせ、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど水切りします。
- 2ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で泡立てます。8分立てになったら1に加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3キッキンペーパーを敷いたココットに入れて包み、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 4ラップとキッチンペーパーを外し、器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。
コツ・ポイント
ブルーベリージャムは、お好みのジャムやフルーツソースなどでも代用いただけます。
無糖ヨーグルトは、1時間ほど水切りをして200gになりました。
今回は容量100mlのココットを使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
40人 の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
水切りヨーグルトと生クリームで作るふわふわとろとろの濃厚デザートです。作り方は簡単で、ヨーグルトは一晩しっかり水切りするのがポイント。さっぱりとした酸味と上品な甘みのバランスが絶妙で、イチゴやブルーベリー、マンゴーなどのフルーツを添えると更に美味しさアップ。冷やして食べると、まるでチーズケーキのような贅沢な味わいを楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
