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お手軽デザート ヨーグルトでチーズケーキ風　レシピ・作り方

「お手軽デザート ヨーグルトでチーズケーキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
140 分
費用目安
400 円
4.26
(40)

お手軽デザート、クレームダンジュ風ヨーグルトチーズケーキのご紹介です。本来、フロマージュブランを使用するクレームダンジュですが、手軽に作れるようにヨーグルトでアレンジしました。スッキリとした甘さなので、食後のデザートに最適ですよ。ヨーグルトの水切りをしっかりするとおいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。

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材料 （3個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 無糖ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いてのせ、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど水切りします。
  2. 2 ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で泡立てます。8分立てになったら1に加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 3 キッキンペーパーを敷いたココットに入れて包み、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  4. 4 ラップとキッチンペーパーを外し、器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。

コツ・ポイント

ブルーベリージャムは、お好みのジャムやフルーツソースなどでも代用いただけます。 無糖ヨーグルトは、1時間ほど水切りをして200gになりました。 今回は容量100mlのココットを使用しました。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
40人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

水切りヨーグルトと生クリームで作るふわふわとろとろの濃厚デザートです。作り方は簡単で、ヨーグルトは一晩しっかり水切りするのがポイント。さっぱりとした酸味と上品な甘みのバランスが絶妙で、イチゴやブルーベリー、マンゴーなどのフルーツを添えると更に美味しさアップ。冷やして食べると、まるでチーズケーキのような贅沢な味わいを楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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