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イチジクのバルサミコソテー　レシピ・作り方

「イチジクのバルサミコソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.40
(9)

イチジクのバルサミコ酢ソテーのご紹介です。イチジクの甘みとバルサミコ酢のコクのある酸味が相性よく、とても美味しい一品です。見た目も綺麗なので、おもてなしの一品などにもオススメです。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キッチンペーパーを敷いたザルをボウルにおき、無糖ヨーグルトを入れて30分置き、水切りをします。
  2. 2 イチジクを皮付きのまま2等分に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を炒めます。
  4. 4 (A)を入れてとろみが付くまで中火で加熱したら火から下ろします。
  5. 5 お皿にベビーリーフ、1、4の順に乗せたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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