冷や汁うどん レシピ・作り方

「冷や汁うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ツナ缶を使った冷や汁うどんのご紹介です。シャキシャキとした食感のきゅうりと旨味たっぷりのツナで、食欲がない時や暑い時などでもツルッと食べられますよ。火を使わず簡単に作ることができるので、時間がない時などにもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 (塩もみ用) ふたつまみ
  • ツナ水煮 (正味量) 50g
  • 200ml
  • ①みそ 小さじ2
  • ①白すりごま 小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  3. 2. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍し、流水で冷やします。
  4. 3. ボウルに水、①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に水気を切った2を入れ、ツナ水煮、1を盛り付け3を注ぎ入れ、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してお作りください。 ツナ水煮は、ツナ油漬けでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ