野菜たっぷり サムギョプサルサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備豚バラブロック肉は10分ほど常温に戻しておきます。
• 1サンチュ、水菜は根元を切り落とし3cm幅のざく切りにします。長ねぎは千切りにします。
• 2豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
• 3韓国のりは手で一口大にちぎります。
• 4ボウルに(A)を加えよく混ぜます。
• 5豚バラブロック肉に塩、黒こしょうをふります。
• 6フライパンでごま油を熱し、豚バラにくを中火で炒めます。両面に焼き色がついたら、余分な油を拭き取り、4を加えて全体に絡めます。
• 7器に1、3、6を盛付け、最後に白すりごま、糸唐辛子をのせて完成です。