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しめじと玉ねぎのバジル梅肉和え レシピ・作り方
「しめじと玉ねぎのバジル梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.47(6)
あともう一品というときの、お手軽なさっぱりとしたしめじの梅肉和えのご紹介です。
バジルの風味も梅によく合い、ごはんのおかずにも、焼酎などのお酒のおつまみにもぴったりです。
他のきのこをたくさん入れて、アレンジもしていただけます。
バジルの風味も梅によく合い、ごはんのおかずにも、焼酎などのお酒のおつまみにもぴったりです。
他のきのこをたくさん入れて、アレンジもしていただけます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは 薄切りにします。
- 2梅干しは種から外し、刻みます。バジルはみじん切りにします。
- 31をボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱します。
- 4温かいうちに2、オリーブオイル、白だしを入れ、全体に味が馴染むように和えます。
- 5お皿に盛り付け、飾り用のバジルをのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
冷蔵庫で冷やして、冷菜としてもお召し上がりいただけます。
たべ れぽ
レシピ満足度
4.47
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
