ハートがかわいいアイシングクッキー　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに粉糖、卵白、水を入れて練ります。
2. 2. レモン汁を加えて固さの調整をしながら混ぜ合わせます。
3. 3. 半分に分け、それぞれに食紅を加えてピンクと水色にし、ペーパーコルネに入れます。
4. 4. クッキーの縁に3のピンクをのせます。
5. 5. 中心部に3のピンクをのせ、爪楊枝を使い、全体をならします。
6. 6. 乾かないうちにピンク色の部分に3の水色をドット状に2ヶ所のせ、爪楊枝を上から下に引き、ハート模様を作ります。
7. 7. 縁取りをした周りにレース模様を描き、アラザンを散らします。しっかりと乾燥するまで1時間ほど置き、できあがりです。