ハートがかわいいアイシングクッキー レシピ・作り方

「ハートがかわいいアイシングクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハートのクッキーにアイシングをして、かわいらしく仕上げました。アイシングの作り方や描き方を覚えておくと、アレンジが効いていつものクッキーがぐっとかわいらしく仕上がりますよ。プレゼント用などにいかがでしょうか。

調理時間:80分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

作り方

  1. 1. ボウルに粉糖、卵白、水を入れ練り合わせます。
  2. 2. レモン汁を加え固さの調整をしながら混ぜ合わせます。
  3. 3. 半分に分け、それぞれに食紅を加えてピンクと水色にし、ペーパーコルネに入れます。
  4. 4. 3のピンクをクッキーに縁取りをするようにのせます。
  5. 5. 中心部にも3のピンクをのせ、爪楊枝を使い全体をならします。
  6. 6. 乾かないうちに3の水色でピンク色の部分に2ヵ所ドット状にのせ、爪楊枝を上から下に引きハート型模様を作ります。
  7. 7. 縁取りをした周りにレース模様を描きアラザンを散らします。しっかり乾くまで1時間ほど乾燥させたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

アイシングの固さは調整をしながらご使用ください。縁取りは少し固め、内側は柔らかめにするときれいに仕上げることができます。レモン汁は水でもお作りいただけますが、レモン汁を加えることで乾燥時間が短縮されます。

たべれぽ

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