ハートがかわいいアイシングクッキー レシピ・作り方

「ハートがかわいいアイシングクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハートのクッキーにアイシングをして、かわいらしく仕上げました。アイシングの作り方や描き方を覚えておくと、アレンジが効いていつものクッキーがぐっとかわいらしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:80分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

作り方

  1. 1. ボウルに粉糖、卵白、水を入れて練ります。
  2. 2. レモン汁を加えて固さの調整をしながら混ぜ合わせます。
  3. 3. 半分に分け、それぞれに食紅を加えてピンクと水色にし、ペーパーコルネに入れます。
  4. 4. クッキーの縁に3のピンクをのせます。
  5. 5. 中心部に3のピンクをのせ、爪楊枝を使い、全体をならします。
  6. 6. 乾かないうちにピンク色の部分に3の水色をドット状に2ヶ所のせ、爪楊枝を上から下に引き、ハート模様を作ります。
  7. 7. 縁取りをした周りにレース模様を描き、アラザンを散らします。しっかりと乾燥するまで1時間ほど置き、できあがりです。

料理のコツ・ポイント

アイシングは固さを調整しながらお使いください。 縁取りは少し固め、内側はやわらかめにするときれいに仕上げることができます。 レモン汁は水で代用してもお作りいただけますが、レモン汁を使うことで乾燥時間が短縮されます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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