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ごま油香る 鶏ささみとキャベツの旨塩うどん レシピ・作り方
「ごま油香る 鶏ささみとキャベツの旨塩うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(100)
ごま油香る、鶏ささみとキャベツの旨塩うどんのご紹介です。鶏ささみとキャベツの旨みが染み出たスープとうどんがとてもよく合います。ごま油の香りと黒こしょうの辛味がとキャベツの甘みを引き立てます。ぜひ、お試し下さい。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
鶏ささみは筋を取り除き、一口大に切っておきます。 キャベツはざく切りにしておきます。
- 0:111.鍋にスープの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 0:072.鶏ささみを加え中火で煮ます。
- 0:103.鶏ささみの色が変わったら、キャベツとうどんを加え、中火でうどんをほぐしながら煮ます。
- 4.うどんが柔らかくなったら、火から下ろし、器に盛り付けます。
- 0:075.ごま油と黒こしょうをかけて、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
今回は冷凍のうどんを使用しましたが、他のうどんでも代用いただけます。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 347kcal
- 炭水化物：
- 64.5g
- 脂質：
- 3.1g
- 塩分量：
- 6.5g
- タンパク質：
- 18.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
100人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごま油の香り高い仕上げが決め手となる上品な塩味のうどんです。鶏ささみとシャキシャキのキャベツがメインですが、もやしや長ネギ、しめじなど好みの野菜を加えてアレンジ自在。さっぱりとした優しい味わいなのに深みがあり、胃腸も温まります。15分ほどで手軽に作れて、具材を変えて楽しめるのも魅力。風邪の時にも食べやすく、ヘルシーな一品として重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
