鮭と高菜漬けのごろごろおにぎり レシピ・作り方

「鮭と高菜漬けのごろごろおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭と高菜漬のおにぎりのレシピのご紹介です。ごろごろとした具材がたっぷり入っていて、満足感もある一品です。彩りもよく、見た目もキレイです。朝食の一品としていかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 300g
  • 高菜漬 100g
  • 塩鮭 2切れ
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 準備. 塩鮭の皮と骨を取り除いておきます。
  2. 1. 高菜漬を1cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、塩鮭を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。
  4. 3. ①を入れて調味液が半量になるまで中火で炒めたら、鮭をほぐしながら調味液となじませて火から下ろします。
  5. 4. ボウルにごはん、1、3を入れて混ぜ合わせたら食べやすい大きさに分け、ラップに包んで三角形ににぎります。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 今回は塩鮭を使用していますが、生鮭を使用する場合は、塩の量を調整してください。

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