しらすたっぷり梅しそ春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 梅干しは種を取り除いて、たたいておきます。大葉は軸を取り除いておきます。
2. 1 春巻きの皮に大葉、梅干し、釜揚げしらすの順にのせ、ふちに水をつけて包みます。
3. 2 鍋の底から5cm程の揚げ油を160℃に熱し、1を入れ揚げます。
4. 3 3分程、きつね色になるまで揚げたら油を切ります。
5. 4 器に盛り付けて完成です。