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えごまの葉とカニカマの卵焼き レシピ・作り方

えごまの葉とカニカマの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
えごまの葉を使った卵焼きのご紹介です。えごまの葉の風味がクセになる、おかずにはもちろんおつまみにもぴったりな一品です。彩りがよいので、食卓に色合いが欲しい時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備えごまは軸を切り落としておきます。
  • 1えごまは粗みじん切りにします。カニカマは手でほぐします。
  • 2ボウルに溶き卵、1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱した卵焼き器に、1/3量のごま油を入れてキッチンペーパーで全体に広げます。2の1/3量を流し入れ、表面が固まってきたら、手前に巻き、奥に寄せます。同様に2回繰り返します。全体に火が通ったら火から下ろします。
  • 4食べやすい大きさに切り、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。