オニオントマト味のおやつ麩菓子 レシピ・作り方

「オニオントマト味のおやつ麩菓子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オニオンとトマトの風味のおやつ麩菓子はいかがでしょうか。和食に登場するお麩をおやつにアレンジしました。隠し味に黒こしょうを使ったスパイシーな味付けは、ビールやワインなどのお酒にもよく合い、サクサクの触感はとまらないおいしさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:150円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 20g
  • トマトバター
  • 溶かしバター (有塩) 40g
  • ケチャップ 大さじ2
  • フライドオニオン (パウダー) 小さじ2
  • 黒こしょう 小さじ1

作り方

  1. 準備. オーブンは150℃で予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにトマトバターの材料を入れて混ぜ合わせます。麩をさっと浸します。
  3. 2. クッキングシートを敷いた天板に1を並べます。
  4. 3. 140℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで30分程焼き、粗熱を取ります。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お麩の大きさにより焼き時間が変わります。今回は直径約6cm、厚み1cmほどのものを使用しました。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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