再生速度
ザクザクキャベツと鶏もも肉のガーリックポン酢焼き レシピ・作り方
「ザクザクキャベツと鶏もも肉のガーリックポン酢焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あつあつに焼いたスキレットで、ニンニクの風味が効いた炒め物のご紹介です。ニンニクの香りとポン酢の酸味が食欲をそそり、キャベツもたくさん食べられます。鶏もも肉もとてもジューシーでよく合います。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは細切りにします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込みます。
- 3 中火で加熱したスキレットにサラダ油をひき、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
- 4 ニンニクの香りが立ったら、2を入れて火が通るまで中火で炒めます。
- 5 中央に4を寄せ、周りに1をのせ、火から下ろします。
- 6 ポン酢を回しかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は、直径16cmのスキレットを使用しました。スキレットがない場合は、フライパンでもお作りいただけます。
たべれぽ
バーミー
2023.9.16
ニンニク1片スライスして追加。
キャベツはカサが減るので多めがいい♡
味付けはポン酢で決まるから気にせず
炒めるだけ…カンタン!
スキレットひとつで楽チン調理♪
ポン酢はあとからかけました。
アツアツで美味しかったです❤︎︎
11人のユーザーが参考になった
u3u
2018.8.18
ご飯が進みます💕にんにく多目がおススメ😍
4人のユーザーが参考になった
83df12
2021.10.14
ニンニクはしっかり入れた方が美味しいです😇いつもニンニクを焦がしてしまうので、鶏肉に絡めてから焼きました!
2人のユーザーが参考になった
ルナ
2021.8.15
キャベツがシャキシャキして鶏肉とポン酢の相性もバッチリで美味しかったです♪しかも簡単に出来ました。
2人のユーザーが参考になった
黒パン
2019.12.9
豚肉で作りました!スキレットで簡単に出来て味染みて美味しかった(^^)
2人のユーザーが参考になった
ロンさん
2021.12.3
ニンニクをスライスして作りましたがポン酢とマッチして美味しかったです。
めぐ*ぴぃ
2021.11.15
ニンニクポン酢味で美味しいですね。ニンニク好きな娘からも大好評です!リピします☆😊✨
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。大さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




