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ザクザクキャベツと鶏もも肉のガーリックポン酢焼き　レシピ・作り方

「ザクザクキャベツと鶏もも肉のガーリックポン酢焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.35
(26)

あつあつに焼いたスキレットで、ニンニクの風味が効いた炒め物のご紹介です。ニンニクの香りとポン酢の酸味が食欲をそそり、キャベツもたくさん食べられます。鶏もも肉もとてもジューシーでよく合います。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは細切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込みます。
  3. 3 中火で加熱したスキレットにサラダ油をひき、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
  4. 4 ニンニクの香りが立ったら、2を入れて火が通るまで中火で炒めます。
  5. 5 中央に4を寄せ、周りに1をのせ、火から下ろします。
  6. 6 ポン酢を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は、直径16cmのスキレットを使用しました。スキレットがない場合は、フライパンでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
26人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。大さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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