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こんにゃくとちくわのたこ焼き風味揚げ　レシピ・作り方

「こんにゃくとちくわのたこ焼き風味揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
つきこんにゃくとちくわを組み合わせた、たこ焼き風味の一口揚げのご紹介です。こんにゃくの歯応えとちくわの旨味が、お好みソースの効いた生地とよく合います。衣にしっかりと味付けをしてますので、何もつけずにそのままおいしくいただけます。お酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備つきこんにゃくは水気を切っておきます。 大葉は軸を取っておきます。
  • 1つきこんにゃく、ちくわは粗みじん切りにします。
  • 2ボウルに衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 31、天かす、桜エビを入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 4揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、180℃に熱します。3をスプーンで一口大にすくい入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
  • 5大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

大きさに合わせて揚げ時間を調整してください。 つきこんにゃくはしっかり水気を切る事で、揚げる時油跳ねが抑えられます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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