フライパンで簡単 手羽先とかぼちゃの甘辛煮 レシピ・作り方
「フライパンで簡単 手羽先とかぼちゃの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛の味付けでお箸が止まらない、かぼちゃと手羽先を使ったおかずのレシピです。手羽先の旨味としょうゆがかぼちゃによく染み込み、とてもおいしいですよ。ごはんも進んでしまいますね。今日のおかずにぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. かぼちゃを一口大に切ります。
- 2. 手羽先に塩こしょうと片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1と2を焼きます。
- 4. 全体に焼き色が付いたら水と(A)を入れて強火で沸騰させ、手羽先に火が通るまで中火で10分ほど煮詰めます。
- 5. 水分が飛んだら火から下ろして器に盛り、白いりごまと小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃは厚みを出さずに切ることで、手羽先と同じ煮込み時間で火を通すことができます。 塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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