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簡単 オイルサーディンのカラフルアヒージョ レシピ・作り方
「簡単 オイルサーディンのカラフルアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
パパッと簡単 オイルサーディンでアヒージョをつくりました。オリーブオイルで材料を煮込むだけで気軽にお店気分が楽しめますよ。材料はお好みで冷蔵庫の残り物などを加えて頂いても美味しく頂けます。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタをとっておきます。
- 1フランスパンは3cm程度の厚さにスライスして、トースターで軽く焼き色をつけます。
- 2アボカドは半分に切り、種をとり、皮をむいて一口大に切ります。
- 3ニンニクは薄切りにします。
- 4鍋にオリーブオイルと3を入れて、中火にし、3が色づいてきたら2、オイルサーディン、ミニトマトを加えて、塩こしょうを加え、煮込みます。3分程度で火をとめます。
- 51を添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、少し強めの方が美味しく頂けます。お好みで調整してください。アボカドは溶けやすいので火を加えすぎないように注意してください。今回は12cmの鍋を使用しました。鍋の大きさによってオリーブオイルをご調整ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
