赤ワインとりんごのガトーインビジブル レシピ・作り方

「赤ワインとりんごのガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

赤ワインの香りとりんごが相性抜群な、絶品ガトーインビジブルの紹介です。とっても簡単に作れるのでおやつやデザート、お茶菓子やパーティなどのおもてなしスイーツにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:70分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(縦14.5cm×横5.5cm×高さ4.5cmパウンド型))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. りんごは皮を剥いて芯を取り除き、薄切りにします。
  3. 2. ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、粉類をふるい入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 牛乳、赤ワイン、溶かしバターを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
  5. 4. 1を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に4のりんごを1枚ずつ入れ、4の生地も流し込み、ドライイチジク、ドライクランベリーをのせて170℃のオーブンで50分焼きます。
  7. 6. 中心まで火が通ったらオーブンから取り出して粗熱を取ります。型から取り外して器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

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