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赤ワインとりんごのガトーインビジブル レシピ・作り方
「赤ワインとりんごのガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
400円
レビュー
赤ワインの香りとりんごが相性抜群な、絶品ガトーインビジブルの紹介です。とっても簡単に作れるのでおやつやデザート、お茶菓子やパーティなどのおもてなしスイーツにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
材料(1台分(縦14.5cm×横5.5cm×高さ4.5cmパウンド型))
- 粉類
- 薄力粉70g
- シナモンパウダー小さじ1/2
- りんご1個
- 卵 (Mサイズ)2個
- 砂糖80g
- 牛乳50ml
- 赤ワイン50ml
- 溶かしバター (無塩)50g
- ドライイチジク (薄切り)20g
- ドライクランベリー20g
手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1りんごは皮を剥いて芯を取り除き、薄切りにします。
- 2ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、粉類をふるい入れて混ぜ合わせます。
- 3牛乳、赤ワイン、溶かしバターを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 41を加えて混ぜ合わせます。
- 5型に4のりんごを1枚ずつ入れ、4の生地も流し込み、ドライイチジク、ドライクランベリーをのせて170℃のオーブンで50分焼きます。
- 6中心まで火が通ったらオーブンから取り出して粗熱を取ります。型から取り外して器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、 正しく保存し安全にお召し上がりください。
