フライパンで てりやきスペアリブ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1 水菜は4cm幅に切ります。
3. 2 豚スペアリブはフォークで数ヶ所に穴をあけ、両面に塩こしょうをふります。
4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして10分程加熱します。
6. 5 火が通ったら蓋を外し、3を入れて中火で熱しながら絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 器に1、5を盛り付け、マヨネーズを添えて完成です。