さくさくシンプル ドーナツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに砂糖、卵、生クリームを加え、泡立て器で混ぜ、溶かし有塩バターを加え混ぜ合わせます。
2. 2 粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。
3. 3 打ち粉をして、一口大に丸めます。同様に14個作ります。
4. 4 鍋の底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりと色づくまで両面を2分ずつ揚げ、油を切ります。
5. 5 ジップ付きの保存袋に砂糖と4を入れ、ドーナツが温かいうちに砂糖をまぶします。
6. 6 お皿に盛り付け、完成です。