さくさくシンプル ドーナツ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに砂糖、卵、生クリームを加え、泡立て器で混ぜ、溶かし有塩バターを加え混ぜ合わせます。
2. 2. 粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。
3. 3. 打ち粉をして、一口大に丸めます。同様に14個作ります。
4. 4. 鍋の底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりと色づくまで両面を2分ずつ揚げ、油を切ります。
5. 5. ジップ付きの保存袋に砂糖と4を入れ、ドーナツが温かいうちに砂糖をまぶします。
6. 6. お皿に盛り付け、完成です。