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ピーマンときくらげの生姜和え　レシピ・作り方

「ピーマンときくらげの生姜和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
4.38(14)
ピーマンときくらげの生姜和えはいかがでしょうか。コリコリの歯ごたえがおいしいきくらげとシャキとしたピーマンがおいしい一品です。生姜の味がアクセントになり、簡単に作れるのでごはんの副菜におすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。生姜の皮はむいておきます。

  • 0:12
    1.ボウルに水、きくらげを入れパッケージの表記通りに戻し水気を切り、細切りにします。
  • 0:11
    2.ピーマンは細切りにします。生姜はみじん切りにします。
  • 0:14
    3.耐熱ボウルに1、2を入れふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分程、ピーマンに火が通るまで加熱します。
  • 0:22
    4.(A)を入れよく和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 電子レンジで加熱後水分が出たらキッチンペーパーで拭き取ってくださいね。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
104kcal
炭水化物：
16g
脂質：
5g
塩分量：
2.1g
タンパク質：
2.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。