ミュートを解除
ニンニク香る 鮭じゃが レシピ・作り方
「ニンニク香る 鮭じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.60(18)
ニンニクの風味が香る鮭じゃがのご紹介です。少ない調味料でお作りいただける一品です。ニンニクの風味とめんつゆの味付けが、ごはんにぴったり合うおかずになっています。ぜひ今晩のおかずに試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いて一口大に切っておきます。 にんじんは皮を剥き、一口大に切っておきます。 玉ねぎはくし切りにしておきます。
- 1鮭は3等分に切り、薄力粉を全体に茶こしで振りかけます。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、皮目を下にして1を入れて、焼き色が付いたら裏返します。
- 3中火のまま両面焼き色が付いたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて炒め合わせます。
- 4油が回ったら(A)、水を入れ、落し蓋をして中火で15分程煮ます。
- 5じゃがいもが柔らかくなったら落し蓋を取り、有塩バターを入れます。
- 6有塩バターが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
