新玉ねぎとアボカドのやみつきサラダ

「新玉ねぎとアボカドのやみつきサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!やみつき!新玉ねぎのサラダです。シャキシャキ感とアボカドのトロッとした食感が絶妙にマッチし、やみつきになること間違いなしです!サラダとしてはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です! 調味料も少なく、あっという間に作れるのでオススメです。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ1/2個
  • 水 (さらす用)適量
  • アボカド1個
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • ①塩昆布5g
  • ①ごま油大さじ1
  • かつお節適量

手順

  1. 1.
    新玉ねぎを薄くスライスし、5分程水にさらし、水気をよくきります。
  2. 2.
    アボカドの皮を剥き、一口大に切ります。
  3. 3.
    ボウルに1と2、①を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    最後にかつお節をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎは、辛味が少ないですが、水にさらすと生でもより、食べやすくなります。
アボカドの皮は、スプーンなどでくり抜くようにすると皮が剥きやすいです。種を取るときは手が滑らないように気をつけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年03月29日

本当この味は病みつきになりそうです💕新玉ねぎのしゃきしゃき感も👌塩昆布もいぃ味出してますね🎵

たべれぽ
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megumu
2018年03月24日

トマトも入れてしまいましたが、とっても美味しかったです。

たべれぽ
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ポンくん
2018年03月21日

新玉ねぎは水にさらさず、15分放置してから作ってみました。苦味はほとんどなく美味しかったです。塩昆布がいい味出してますね😃

たべれぽ
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Asako Ito
2018年03月12日

トマトも少し足してサッパリサラダ!

たべれぽ
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ずー
2018年03月06日

マイブームです!何度作ったか忘れてしまう程です。
新玉の甘みと、アボカドの食感をしっかり楽しめるメニューだと思います。

たべれぽ
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ごとりん
2017年12月14日

紫玉葱や濃口醤油を使ったせいか濃い色になってしまったので、トマトやバジルで彩りをプラスしました。とても美味しかったです。

たべれぽ
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Kigurumi
2017年12月01日

家族に大好評でした!ごま油と亜麻仁油を半分ずつ使ってみましたよ。

たべれぽ
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はなもち
2017年10月01日

めっちゃ美味しかったー
また作ります。

たべれぽ
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maichao
2017年05月22日

美味しく出来ました(^∇^)

コメント

めぐこ
めぐこ
どの位日持ちしますか?
6日前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で当日中にお召し上がりくださいね。また、アボカドは空気に触れると変色してしまうため、出来立てをお召し上がりいただくことをおすすめいたします。美味しく出来ますように。
4日前
ちはる
ちはる
めんつゆ三倍濃縮のものは分量どの位でしょうか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、「めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5」を「めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1+水 大さじ1/2」に置き換えてお作りくださいね。美味しく作れますように。
1週間前
ありす
ありす
主人の大好物に!
新玉ねぎの時期は、何度も食卓に登場しそうです!!
10ヶ月前
中山美香 
中山美香 
ビックリするほど美味しくて、3日連続作って食べました!新玉ねぎの時期にピッタリ!
11ヶ月前
Kozue Kondoh
Kozue Kondoh
アボガドが苦手でしたが、これは食べれました。美味しかったです。
11ヶ月前
かおり
かおり
新玉ねぎが甘みもあり美味しかったです。 簡単ですしはまりそう…
12ヶ月前
はなちゃん
はなちゃん
試してみましたが、やはり塩昆布がないとダメでした。次からは塩昆布買って使って作ってみたいです
12ヶ月前
はなちゃん
はなちゃん
塩昆布がなくても大丈夫ですか?それか代用品はありませんか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩昆布は味のポイントになっていますので抜いてしまいますと物足りなくなってしまいます。
無くてもお作りいただく事は可能ですが、塩を加える等で調整をして下さいね
12ヶ月前
おかかちゃん
おかかちゃん
新玉ねぎじゃないとダメですか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
新玉ねぎじゃなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
12ヶ月前
おかかちゃん
おかかちゃん
作りました。一回めは、少しシヨッパかったけど美味しかったです。二回めは、わさび醤油とみりんと胡麻油、レモンを絞って食べました。これも美味しかったです。また作ります。ありがとうございました。
11ヶ月前

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