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牛肉と長ねぎの山椒クリームスパゲティ　レシピ・作り方

「牛肉と長ねぎの山椒クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.12(5)
牛切り落とし肉と長ねぎを組み合わせて、粉山椒の効いたクリームスパゲティにしてみました。牛切り落とし肉の旨味と長ねぎの歯応えが、粉山椒の効いたなめらかなクリームソースとよく合います。お好みの具材を入れるとレパートリーが広がります。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎの青い部分は5mm幅の斜め切りにします。
  • 2お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りをします。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛切り落とし肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
  • 41を入れ、全体に油がなじむまで炒めたら、薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで中火で炒めます。
  • 5クリームソースの材料を入れ、混ぜながら中火で3分程煮込みます。
  • 62を入れ、全体がなじむまで中火で混ぜ合わせ、火から下ろします。
  • 7器に盛り付け、粉山椒を散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 クリームソースを入れたら、焦がさないように時々かき混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.12
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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