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長芋としめじの味噌汁 レシピ・作り方
「長芋としめじの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.12(42)
長芋としめじの味噌汁のご紹介です。長芋としめじの食感がおいしく、味噌汁にぴったりな組み合わせですよ。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。
- 1長芋は拍子木切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3鍋に水、顆粒和風だしを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
- 41、2を入れ、しめじに火が通るまで中火で3分程煮込みます。
- 5弱火にして、みそを溶かし入れます。全体を混ぜ合わせ、中火に加熱し、沸騰直前になったら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
みそはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みでみその量を調整してください。
みそは沸騰させると風味 が飛んでしまいますので、沸騰直前になったら火から下ろしてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
42人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
