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エリンギともやしの豚肉巻き　レシピ・作り方

「エリンギともやしの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.37(24)
豚バラ肉で巻いて焼くだけ、お手軽に作っていただけるエリンギともやしの豚バラ肉巻きです。ポン酢とはちみつで作ったタレが、豚バラ肉にしっかり絡まり、パクパク食べられる一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エリンギは石づきを切り落としておきます。
  • 1エリンギは縦6等分に切ります。
  • 2豚バラ肉に1ともやしをのせて巻き、全体に片栗粉をまぶします。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして3分焼きます。豚バラ肉に火が通るまで、転がしながら炒めます。
  • 4全体に焼き色がついたら余分な油をふき取り、(A)を入れ、煮絡めたら火からおろします。
  • 5器にサニーレタスをしき、4を盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
24人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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