塩レモンでさっぱり 水菜とささみの和え物 レシピ・作り方

「塩レモンでさっぱり 水菜とささみの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、水菜と鶏ささみの和え物はいかがでしょうか。あっさりとした鶏ささみとシャキシャキの水菜にレモンの風味がよく合い、さっぱりと仕上がります。簡単に作れるので、あと一品欲しいときにぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れてラップをし、火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむまで和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。時間は目安にし、調整を行ってください。 鶏ささみは、鶏むね肉で代用できます。

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