塩レモンでさっぱり 水菜とささみの和え物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れてラップをし、火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむまで和えます。
5. 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。