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塩レモンでさっぱり 水菜とささみの和え物 レシピ・作り方
「塩レモンでさっぱり 水菜とささみの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.40(17)
今晩のおかずに、水菜と鶏ささみの和え物はいかがでしょうか。あっさりとした鶏ささみとシャキシャキの水菜にレモンの風味がよく合い、さっぱりと仕上がります。簡単に作れるので、あと一品欲しいときにぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れてラップをし、火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむまで和えます。
- 4器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。時間は目安にし、調整を行ってください。
鶏ささみは、鶏むね肉で代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
17人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプ のニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
