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調味料3つ すき焼き風ワンパンミルフィーユ レシピ・作り方
「調味料3つ すき焼き風ワンパンミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
700円
4.30(144)
調味料3つで作る、すき焼き風ワンパンミルフィーユのご紹介です。豚バラ肉と白菜を重ね、しょうゆ、みりん、料理を加えて煮るだけで完成するので、とてもお手軽ですよ。卵を絡めてお召し上がりくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)400g
- 白菜 (500g)1/4個
- 水150ml
- (A)
- みりん100ml
- しょうゆ大さじ3
- 料理 酒大さじ2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
手順
- 1白菜は芯を切り落とし、3cmに切ります。
- 2豚バラ肉は7cm幅に切ります。
- 3ボウルに水、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4フライパンに1、2を交互に3回重ねます。3をかけて中火で加熱し、沸騰したら蓋をして弱火で15程加熱します。
- 5豚バラ肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
- 6小ねぎをのせ、溶き卵を添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
144人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白菜と豚バラ肉を重ねて煮込むだけの簡単ワンパンレシピです。多くの方が味の調整をしながら楽しんでおり、醤油やほんだしを少し追加すると本格的なすき焼き風に仕上がります。卵につけて食べると旨みがまろやかになり、家族みんなが満足する一品に。えのきや長ネギなどお好みの野菜を加えてもボリューム満点で、体も温まります。冷蔵庫整理にもぴったりの手軽さが魅力的ですね。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは 目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
