定番 豚バラ肉のニラもやし炒め レシピ・作り方
「定番 豚バラ肉のニラもやし炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉のニラもやし炒めのご紹介です。少ない調味料でさっと簡単作れて、忙しい日にもおすすめの一品です。冷蔵庫の残り野菜などを加えるのもおすすめですよ。ごはんにもお酒にも合う炒め物なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- もやし 100g
- ニラ 50g
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4. 豚バラ肉の色が変わってきたら、もやしと1を加えて中火で炒めます。
- 5. ニラがしんなりしてきたら、(A)を加えて中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。 今回は豚バラ肉の薄切りを使用しましたが、豚こま切れ肉や豚ひき肉などお好みのものでも代用いただけます。
たべれぽ
4.2
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