大根とチャーシューのからし和え レシピ・作り方
「大根とチャーシューのからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チャーシューと大根を使った、簡単和え物です。玉ねぎも入って、アクセントになっています。ねりごまと練りからしの香りが食欲をそそります。ごはんともよく合います。チャーシューが余った時に、ささっと一品追加でいかがでしょうか。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- チャーシュー (薄切り) 100g
- 大根 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 (さらす用) 適量
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)白ねりごま 小さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)練りからし 小さじ1/2
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにして、5分程水にさらし、水気を切ります。
- 2. 大根は皮付きのまま短冊切りにします。
- 3. チャーシューは2cm幅に切ります。
- 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れて混ぜます。
- 5. 全体が混ざったら器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
玉ねぎは水にさらすことで辛味を抜くことができます。 今回は歯ごたえを出すために大根の皮をむかずに料理しましたが、気になる方は皮をむいて使用してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
