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新じゃがいもの簡単フライドポテト風 レシピ・作り方
「新じゃがいもの簡単フライドポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.75(17)
新じゃがいもを使ったフライドポテト風のご紹介です。蒸し焼きにすることで、表面はカリッと、中はほくほく食感に仕上がります。特製オーロラソースとからめてお召し上がりください。おつまみにピッタリな一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 0:131.新じゃがいもは、皮付きのまま8等分のくし切りにします。
- 0:112.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、10分炒めます。
- 0:223.焼き色がついたら水、塩、黒こしょうを入れ、蓋をして中火で5分蒸し焼きにします。
- 0:114.新じゃがいもが柔らかくなったら、中火で3分程炒め、水分が飛んだら火からおろします。
- 0:155.ボウルにオーロラソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 0:176.器に4を盛り付け、粉チーズ、5をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
新じゃがいもは普通のじゃがいもでも代用できます。お好みで皮をむいてくださいね。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 595kcal
- 炭水化物：
- 59.6g
- 脂質：
- 41.7g
- 塩分量：
- 3.5g
- タンパク質：
- 5.8g
たべれぽ
レシピ満足度
4.75
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
