めんつゆで 揚げ出し風モッツァレラチーズ レシピ・作り方
「めんつゆで 揚げ出し風モッツァレラチーズ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
揚げ出し風モッツァレラチーズはいかがでしょうか。熱々でとろーりとろけるモッツァレラチーズを楽しめます。めんつゆを使うので、味が一発で決まり、とっても簡単にお作りいただけます。おつまみやちょっとした副菜にぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- モッツァレラチーズ 100g
- 片栗粉 適量
- サラダ油 50ml
- 水 200ml
- めんつゆ (3倍濃縮) 50ml
- 小ねぎ (小口切り) 小さじ1
作り方
- 準備. モッツァレラチーズは半分に切り、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
- 1. モッツァレラチーズに片栗粉をまんべんなくふります。
- 2. フライパンにサラダ油を入れ、中火に熱し、1を入れ、こんがり焼き色がつくまで揚げ焼きします。
- 3. 鍋に水、めんつゆを入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 4. 器に2を盛り付け、3をかけます。小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は大さじ2の片栗粉を使用しております。片栗粉は茶こしなどを使うとまんべんなくふれます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
