まるごと海鮮漬け丼 レシピ・作り方

「まるごと海鮮漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

数種類の魚介をたれに漬け込んだ、簡単丼のご紹介です。もりもりの魚介と漬けだれ、ごはんの組み合わせがぴったりの一品ですよ。ボリュームたっぷりで、おなかも大満足の一品ですよ。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 甘エビは尾を取り除いておきます。
  2. 1. 大きめの耐熱ボウルにたれの材料を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱してアルコールを飛ばし、粗熱を取ります。
  3. 2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
  4. 3. 甘エビは1cm幅に切ります。
  5. 4. サーモン、ホタテ貝柱は1cm角に切ります。
  6. 5. 1に3、4を入れてラップをかけ、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
  7. 6. 器にごはんをよそい、2、汁気を切った5を盛り付け、卵黄をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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