フランス風おかゆのデザート  レシピ・作り方

「フランス風おかゆのデザート 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フランスの伝統的なデザート、リオレの紹介です。牛乳で炊いたお米と生クリームの組み合わせはクセになります。今回ははちみつを添えましたが、いちごやマンゴーなどのフルーツを添えてもおいしいく朝食にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗って水気を切っておきます。
  2. 1. 鍋に米、水を入れ強火にかけて沸騰したら中火にして10分程ゆでます。火から下ろし流水で洗い、粘りを取り、水気を切ります。
  3. 2. 別の鍋に1、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加え中火にかけて、沸騰直前に弱火にします。木べらで混ぜながら30分程米がやわらかくなってとろみが付くまで煮て、火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付け、生クリーム、はちみつをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 温かくても、冷たくしてもおいしく頂けます。 手順2で水分が少なくなったら牛乳を足してください。

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