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オーブンで簡単おしゃれ！ナスと豚肉のくるくる巻き レシピ・作り方
「オーブンで簡単おしゃれ！ナスと豚肉のくるくる巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！だけどちょっとおしゃれ！な、豚肉のおかずです。豚肉となすを重ねて巻くことで、盛り付けたときに豪華に見えますよ。豚バラ肉の脂をナスが吸ってくれるので、ジューシーに仕上がっています。お好みの味付けでお召し上がりください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 オーブンは250℃で予熱をしておきます。
- 1 ナスはヘタを取り、スライサーで薄く切ります。その時、スライスしたナスは水にさらしておきます。
- 2 豚肉を広げ塩こしょうをして、ナスをおき、くるくると巻いていきます。
- 3 250℃のオーブンで15分焼きます。
- 4 青ネギを散らし、ポン酢をつけて召し上がりください。
コツ・ポイント
ナスは厚いと巻きづらいので、スライサーを使用しましょう。スライサーがない場合は、ピーラーでむいてくださいね。 お肉の巻き終わりの部分にナスを置かないようにして、肉で閉じ目を閉じるようにすると加熱後に開く心配がないです。 お好みで、チーズなどを一緒に巻いても美味しいですよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉の旨味が茄子にしっかり染み込んで、食べた瞬間にジュワ〜っと広がります。オーブンで焼くことで余分な脂が落ちてさっぱりと仕上がり、ポン酢との相性も抜群。アレンジ自在で、大葉やチーズを一緒に巻いても美味しく、見た目も華やかなバラのよう。レンジでも手軽に作れ、お弁当のおかずにもぴったり。ナスと豚肉の相性が抜群の、おしゃれで簡単なレシピです。
coco
2021.2.24
レンジ600Wで6〜7分
一品になりました ♪
75人のユーザーが参考になった
R.T
2018.7.16
茄子はこれでもかって位重ねた方が美味しいです💗始めデブッチョだけど焼くとキューンって縮まります 。茄子が豚肉の旨味吸ってて、食べた瞬間
ジュワ～ ハマってます！！！！！
28人のユーザーが参考になった
kanagi
2021.3.21
結構分厚くなったので、中まで火が入ってるか心配で後でレンチンしました。ポン酢がよく合って美味しかった😊
23人のユーザーが参考になった
ユーザーc9d948
2020.12.17
豚バラ肉の脂が落ちてサッパリと食べられました。
オープンの天板の余白を使ってローストポテトも一緒に焼きました♬
次は子供用にチーズを乗せた物と、大人用に梅肉を巻き込んだ物も作ってみようと思います✨
8人のユーザーが参考になった
R.T
2018.6.8
余った材料すべて使いきり（大葉、スライスチーズもIN）
同じ材料なのにこの見た目‼かなりテンション上がります。かなり豪華なつまみに♪リピ決定‼
6人のユーザーが参考になった
Yumeko Terashita
2016.11.19
うちにはオーブンが無いので電子レンジで600w7分で調理しました✨とても美味しかったです！！
6人のユーザーが参考になった
かおりん
2021.3.17
油を使わないのでヘルシーだけど
満足感もあり、とてもおいしかったです。
下味をもう少し濃くして、また作ります。
4人のユーザーが参考になった
うさこ
2020.8.28
可愛くて簡単♪
4人のユーザーが参考になった
えだまめ
2024.4.3
フライパンで焼きましたが美味しかったです！！
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
chiaki
我が家にはオーブンがないのでフライパンで焼いても大丈夫でしょうか？
kurashiru
フライパンでも大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
良ければ「たべレポ」への投稿もよろしくお願いします。
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