オーブンで簡単おしゃれ！ナスと豚肉のくるくる巻き レシピ・作り方
「オーブンで簡単おしゃれ！ナスと豚肉のくるくる巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！だけどちょっとおしゃれ！な、豚肉のおかずです。豚肉となすを重ねて巻くことで、盛り付けたときに豪華に見えますよ。豚バラ肉の脂をナスが吸ってくれるので、ジューシーに仕上がっています。お好みの味付けでお召し上がりください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オーブンは250℃で予熱をしておきます。
- 1. ナスはヘタを取り、スライサーで薄く切ります。その時、スライスしたナスは水にさらしておきます。
- 2. 豚肉を広げ塩こしょうをして、ナスをおき、くるくると巻いていきます。
- 3. 250℃のオーブンで15分焼きます。
- 4. 青ネギを散らし、ポン酢をつけて召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
ナスは厚いと巻きづらいので、スライサーを使用しましょう。スライサーがない場合は、ピーラーでむいてくださいね。 お肉の巻き終わりの部分にナスを置かないようにして、肉で閉じ目を閉じるようにすると加熱後に開く心配がないです。 お好みで、チーズなどを一緒に巻いても美味しいですよ。
たべれぽ
4.5
4.5
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