鶏むね肉の簡単ごまだれ和え レシピ・作り方
「鶏むね肉の簡単ごまだれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お酒のおつまみやご飯のおかずにもなる鶏むね肉の簡単和え物のご紹介です。ご自宅に練りごまなくても、簡単にごまだれを作ることができ、鶏むね肉との相性も抜群です。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 鶏むね肉 200g
- 料理酒 大さじ1
- ①マヨネーズ 大さじ2
- ①白すりごま 大さじ1
- ①しょうゆ 大さじ1/2
- ①砂糖 小さじ2
- ①黒いりごま 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
- 1. 耐熱ボウルに鶏むね肉と料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. 裏返して再度ラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。
- 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2を加えて全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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