鶏むね肉の簡単ごまだれ和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
2. 1. 耐熱ボウルに鶏むね肉と料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱します。
3. 2. 裏返して再度ラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。
4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2を加えて全体に味がなじむように和えます。
5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。