簡単!冷凍保存も出来る便利な常備菜!みそ玉 レシピ・作り方

「簡単!冷凍保存も出来る便利な常備菜!みそ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつでも手軽にお味噌汁を作ることができる味噌玉は、持ち歩くこともでき、冷凍保存もできるので、大変重宝します。 一度にたくさん作っておくと、色々な料理にも使え、時短にもなります。 お好みの味噌で作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:100円前後
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材料(10個分)

  • 味噌大さじ6
  • 魚粉大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 油揚げ1枚
  • 乾燥ねぎ適量
  • お麩適量

作り方

  1. 1.
    .クッキングシートの上に味噌を伸ばし、トースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。
  2. 2.
    油揚げもトースターで少し焼き色をつけ、細かく刻んでおきます。
  3. 3.
    焼いた味噌と魚粉と砂糖を混ぜ、具も一緒に混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ラップに味噌を包んで、テープや輪ゴムで留めたら完成です!

料理のコツ・ポイント

トースターがない場合は、フライパンでも焼くことができます。
お好みで、粉末の昆布や椎茸を練り混ぜても良く合います。
具材は乾燥ワカメ・きのこ類も良く合います、お好みで柚子胡椒や七味などを入れ、アレンジしてください。

たべれぽ

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