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豚肉とキャベツの韓国風みそ炒め レシピ・作り方
「豚肉とキャベツの韓国風みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.20(17)
豚肉とキャベツの韓国風みそ炒めはいかがですか。さっと炒めた豚肉やキャベツを旨味の詰まったサムジャンや豆板醤を使ったタレで味付け、食欲をそそる一品に仕上げました。ピリ辛な味付けが、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツはざく切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ炒めます。色が変わってきたら1を加え5分程炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通ったら中火のまま3を入れ炒め、味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付け白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調整してください。
豚バラ肉は他の部位の豚肉で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
17人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
