小松菜とじゃこの明太ふりかけ レシピ・作り方

「小松菜とじゃこの明太ふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.47
(5)

小松菜とじゃこの明太ふりかけのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜と、旨味たっぷりのちりめんじゃこと明太子のふりかけは、さっと炒めるだけで手軽に作れ、ごはんのお供に最適ですよ。おにぎりにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (100g)

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1 小松菜は根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、明太子、1を炒めます。
  4. 3 小松菜がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこを入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛さが苦手な方は明太子をたらこに代えてお作りしてもおいしく召し上がれますよ。 お好みで塩を足して塩加減を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
5人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.10.7
お塩少々追加◎ 小松菜・しらす・明太子、 ごま油だけで おいしくて嬉しい♡ ふりかけでした。 しらすめんたいこしっとり 小松菜シャキシャキ☆
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。