小松菜とじゃこの明太ふりかけ レシピ・作り方

「小松菜とじゃこの明太ふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とじゃこの明太ふりかけのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜と、旨味たっぷりのちりめんじゃこと明太子のふりかけは、さっと炒めるだけで手軽に作れ、ごはんのお供に最適ですよ。おにぎりにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(100g)

  • 小松菜 300g
  • 明太子 100g
  • ちりめんじゃこ 30g
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. 小松菜は根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、明太子、1を炒めます。
  4. 3. 小松菜がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこを入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さが苦手な方は明太子をたらこに代えてお作りしてもおいしく召し上がれますよ。 お好みで塩を足して塩加減を調整してください。

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