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タコと卵のチャーハン レシピ・作り方
「タコと卵のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.67(9)
タコと卵のチャーハンのご紹介です。タコと卵だけを具材にしたシンプルなチャーハンですが、タコのうま味としょうゆの風味が効いていてとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- タコ (ボイル)80g
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- 料理酒小さじ2
- (A)しょうゆ小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素ひとつまみ
- (A)塩こしょうひとつまみ
- サラダ油大さじ1
手順
- 1タコは一口大に切ります。
- 2フライパンを中火で熱しサラダ油をひき溶き卵を炒めます。
- 3溶き卵が半熟状態になったらごはん、料理酒を入れ強火で炒め合わせます。
- 4ごはんがほぐれパラパラになったら1を入れ強火で炒めます。
- 5全体がしっかり混ざったら(A)を入れ強火で炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
