ガーリックシュリンプ レモンバター味 レシピ・作り方
「ガーリックシュリンプ レモンバター味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハワイ料理といえば思いつくのがガーリックシュリンプという方も少なくないのではないでしょうか。そんなガーリックシュリンプを、レモンバターソースと絡めました。レモンの酸味とガーリックとバターのこってり感が食欲を引き立たせます。気分はハワイアン!
調理時間:20分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. ニンニクをみじん切りにします。
- 2. エビの殻を剥き、背に包丁を入れて開き、背ワタを取り除きます。軽く水洗いし、水気を拭き取ります。
- 3. 2、片栗粉をボウルに入れ、全体にまぶします。
- 4. フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。3を入れ、火が通り軽く焼き色がつくまで炒め、一度フライパンから取り出します。
- 5. 4のフライパンに有塩バター、1を入れて中火で熱し、ふつふつしてきたら4を戻し入れます。
- 6. 塩、黒こしょうで味を調え、レモン汁をかけます。味がなじんだら火からおろしてお皿に盛ります。
- 7. 仕上げにパセリをちらして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。 ・エビの大きさや重さによって、調味料の量をお好みで調節してお作りくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
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