鮭とじゃがいものチーズクリーム煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。鮭は骨を取り除いておきます。
2. 1. 鮭は一口大に切り、料理酒を振りかけます。
3. 2. じゃがいもは1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分加熱します。
4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ火が通るまで焼きます。
5. 4. 2、(A)を加えて混ぜ合わせ、中火でチーズが溶けるまで加熱したら火を止めます。
6. 5. 器に盛り付け、仕上げにパセリを振りかけて完成です。