かぼちゃの豆板醤あえ レシピ・作り方

「かぼちゃの豆板醤あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛がおいしい、かぼちゃの和え物です。かぼちゃは電子レンジで加熱するので、とっても楽チン。かぼちゃの甘さと豆板醤の辛さが絶妙なバランスで、ごはんに合います。お弁当にもおすすめです。もう一品欲しい時に役立つレシピです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは1.5cmの角切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. ボウルに①を混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
  5. 4. 器に盛り付け糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。 かぼちゃが硬い場合は、電子レンジでの加熱時間を30秒ずつ追加してください。

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