白菜とベーコンのクリーミー味噌ラーメン レシピ・作り方

「白菜とベーコンのクリーミー味噌ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とベーコンのクリーミー味噌ラーメンのご紹介です。牛乳とバターを使用したクリーミーなスープに、トッピングの黒こしょうが味を引き締めます。白菜の甘みとベーコンの旨みも加わり、たまらないおいしさです。普段と違うラーメンを食べたい時にぴったりの一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひお試しください。

調理時間:20分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 白菜は2cm幅に切り、しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に有塩バターを入れ、中火で熱して2を炒めます。ベーコンに焼き色が付いたら1を入れしめじがしんなりするまで炒め、塩こしょうを入れ、全体に味がなじむように炒めます。
  4. 4. 熱湯を入れ、沸騰したらインスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆでます。
  5. 5. 弱火にし、添付のスープ、牛乳を入れ加熱し、牛乳が温まったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけ、有塩バターをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 粗挽き黒こしょうをかけることで味がしまり、一層おいしく召し上がれます。

たべれぽ

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